Откройте свой ресторан по франшизе «Бинхартс кофе»

Успешная сеть из 17 ресторанов с широкой целевой аудиторией.
  • 3

    Производства собственной продукции

  • 15

    Собственных точек и 2 франчайзинговых

  • >4000

    Клиентов в программе лояльности

  • >400

    Позиций в меню и бара

  • 7 100 000

    рублей Средняя выручка “Бинхартс кофе” в месяц

  • 126 665

    Гостей в месяц

Почему франшиза «Бинхартс»
  • Единые высокие
    стандарты качества

    ОТК и прописанные регламенты работ. В нашей сети внедрена система управления безопасностью пищевых продуктов ХАССП (HACCP).

  • Бренд
    «бинхартс»

    Зарегистрированная торговая марка. Сильное позиционирование бренда на рынке.

  • Успешная
    бизнес-модель

    Доступная и прибыльная бизнес-модель, апробированная на 15 собственных точках и 2 точках открытых по франшизе.

  • Автоматизация
    бизнеса

    Подключение CRM-системы, интеграция с сайтом, call-центром и агрегаторами. Лучшая комплексная система автоматизации заведений.

  • Обучение и
    контроль качества

    Обучение партнеров и персонала по авторским программам. Мы проводим анализ коммерческой эффективности действующей точки партнера на всем протяжении сотрудничества.

  • Готовые
    каналы продаж

    Полноценный сайт с готовым меню, продвижение в поисковых системах.

  • Поддержка
    на всех этапах

    Профессиональные консультации наших лучших специалистов на протяжении всего периода сотрудничества.

  • Специальные цены
    от поставщиков

    Специальные цены на профессиональное современное оборудование, технологические, архитектурные и дизайн - проекты.

  • рекламные
    материалы

    Готовые макеты рекламных материалов (брендбук).

Почему франшиза «Бинхартс»
Приглашаем Вас стать первым в своем городе и присоединиться к успешной сети.

Мы открыли уже 17 кафе и знаем все о том, как запустить Ваше кафе, договориться с поставщиками, создать уютную атмосферу и привлечь гостей, оптимизировать издержки и получить прибыль в ресторанном бизнесе.

Форматы сотрудничества

Компания «Бинхартс» начала активно развивать франчайзинг с 2021 года. В качестве стратегий развития франчайзинга приняты 2 формата:

  • 1. «Франчайзинг».
  • 2. «Франчайзинг + Договор на операционное управление». Территория и условия работы обсуждаются в индивидуальном порядке.

После открытия вашего первого «Бинхартс кафе», Вы получаете возможность открыть собственную фабрику-кухню и расширить Вашу собственную сеть «Бинхартс кафе» еще несколькими форматами.

Формат
«Бинхартс Кофе»

Кофейня с полноценным меню, которое наши гости посещают перед работой, чтобы выпить двойной эспрессо и позавтракать настоящими американскими сэндвичами и, ко всему, взять кофе на вынос. А так же в уютной атмосфере, никуда не торопясь, отведать крем-суп из свежих томатов, выпить чашечку кофе по-венски и попробовать свежие, горячие круассаны.

  • Площадь:
    300–350 м²
  • Посадочных мест:
    100
  • Инвестиции:

    18 500 000 рублей

  • Паушальный взнос:

    1 500 000 рублей (включен в инвестиции)

  • Среднемесячный оборот в первый год работы:

    7 100 000 рублей

  • Срок окупаемости:

    12 месяцев

  • Роялти:

    4% от оборота но не менее 260 000 рублей (каникулы по роялти —2 месяца)

Поддержка партнера
Открытие
  • Пошаговый план открытия;
  • Целостная модель, работающего бизнеса;
  • Размещение информации об открытии Вашего ресторана на официальном сайте компании и в соц.сетях.
Помещение и оборудование
  • Консультирование и экспертная оценка выбранного вами помещения для будущего ресторана;
  • Составление спецификации на оборудование и плана его размещения;
  • Стандарты ремонта и оформления помещения;
  • Перечень подрядчиков и производителей оборудования и мебели.
Персонал
  • Помощь в подборе персонала и аттестация персонала;
  • Обучение поваров и персонала в оптимизации расходов;
  • Мотивационные программы для персонала;
  • Обучение и стажировка первого лица или управляющего в наших ресторанах г. Казани, либо Набережных Челнах;
  • Обучение и стажировка линейного персонала в вашем ресторане (официанты, бармены, повара, су-шефы, технические сотрудники);
  • Выезд команды StartUp.
Стандарты работы
  • Организация доставки на поддомене beanhearts для вашего города;
  • Поддержка и личное общение по управлению рестораном от основателей «Бинхартс»;
  • Настроенная система учета продаж в ресторане;
  • Контроль соблюдения стандартов, уровня сервиса и качества продукции;
  • Консультации по росту выручки, привлечению гостей;
  • Готовое и разработанное меню, включая все технологические карты;
  • Бизнес-бук, разработанные стандарты работ сети;
  • Консультации по работе с программой лояльности;
  • Квалифицированная поддержка на всех этапах работы;
  • Аудит экономических показателей ресторана и оценка эффективности работы персонала.
  • Популярный бренд и право использования зарегистрированной торговой марки в своем городе;
  • Макеты рекламных POS-материалов;
  • Брендбук - маркетинговые макеты, фотографии, графические макеты печатных изделий, фирменный стиль;
  • Помощь в разработке маркетинговых программ.
Отзывы посетителей
Хожу в кофейню уже 6 лет, мое любимое кафе. Но в последнее время цены сильно выросли, что очень огорчает. За февраль подняли в 2 раза! Тем не менее их блинчики с персиком того стоят!
В продолжение о поездки в Казань хотелось бы порекомендовать отличное заведение «Bean Hearts». На протяжении всего отдыха мы ходили завтракать только туда. Первое что хочется отметить это очень дружелюбный и отзывчивый персонал. Помогут, подскажут, разместят.
Завтраки там огромнейшие. Сборный омлет с куриной ветчиной. Туда входит омлет из 3-х яиц с репчатым луком, болгарским перцем, куриной ветчиной, картофельными драниками, сыром чеддер. После омлета подают панкейки с медом или малиновым вареньем, сливками взбитыми. При этом порция огромная смело можно накормить 2 человека. При этом цена отличная 269р.
Отличное место, бываю тут очень часто, особенно на бизнес -ланчи, демократичные цены, большие порции, кухня отличная )всегда можно прийти компанией и хорошо провести вечер.
Одно из любимых место, приятные цены и очень высокий уровень еды. Всё очень вкусно, часто с мужем заезжаем позавтракать и пообедать. ЕДА безумно вкусная, быстрое обслуживание и вежливый персонал, все продукты свежие и очень хорошие порции. Самое любимое место в Казани, где можно покушать
Прекрасное очень уютное заведение. Были на завтраке: выбор очень большой, взяли 2 разных завтрака. Все очень вкусно и красиво, что немаловажно для меня и задаёт тон дня. Порция такая большая, что от части завтрака (панкейки) отказались, так как наелись. Обслуживание очень доброжелательное и быстрое. Будем в Казани - зайдём ещё!