Откройте свой ресторан по франшизе «Бинхартс кофе»
-
3
Производства собственной продукции
-
22
Успешных ресторанов в 5 городах страны
-
>20 000
Клиентов в программе лояльности
-
>400
Позиций в меню и бара
-
7 100 000
рублей Средняя выручка “Бинхартс кофе” в месяц
-
163 644
Гостей в месяц
-
Единые высокие
стандарты качестваОТК и прописанные регламенты работ. В нашей сети внедрена система управления безопасностью пищевых продуктов ХАССП (HACCP).
-
Бренд
«бинхартс»Зарегистрированная торговая марка. Сильное позиционирование бренда на рынке.
-
Успешная
бизнес-модельДоступная и прибыльная бизнес-модель, апробированная на 22 ресторанах сети.
-
Автоматизация
бизнесаПодключение CRM-системы, интеграция с сайтом, call-центром и агрегаторами. Лучшая комплексная система автоматизации заведений.
-
Обучение и
контроль качестваОбучение партнеров и персонала по авторским программам. Мы проводим анализ коммерческой эффективности действующей точки партнера на всем протяжении сотрудничества.
-
Готовые
каналы продажПолноценный сайт с готовым меню, продвижение в поисковых системах.
-
Поддержка
на всех этапахПрофессиональные консультации наших лучших специалистов на протяжении всего периода сотрудничества.
-
Централизованные поставки
с корпоративной фабрики-кухниКомплексные поставки всех необходимых продуктов, полуфабрикатов и материалов с производственной площадки.
-
рекламные
материалыГотовые макеты рекламных материалов (брендбук).
Мы открыли уже 22 ресторана и знаем все о том, как запустить Ваш ресторан, договориться с поставщиками, создать уютную атмосферу и привлечь гостей, оптимизировать издержки и получить прибыль.
Компания «Бинхартс» начала активно развивать франчайзинг с 2021 года. В качестве стратегий развития франчайзинга приняты 3 формата:
- 1. «Ресторан по франчайзингу».
- 2. «Мастер-франшиза/эксклюзив на территорию". Территория и условия работы обсуждаются в индивидуальном порядке.
- 3. «Инвестиционная модель".
«Бинхартс Кофе»
Кофейня с полноценным меню, которое наши гости посещают перед работой, чтобы выпить двойной эспрессо и позавтракать настоящими американскими сэндвичами и, ко всему, взять кофе на вынос. А так же в уютной атмосфере, никуда не торопясь, отведать крем-суп из свежих томатов, выпить чашечку кофе по-венски и попробовать свежие, горячие круассаны.
-
Площадь:
250–350 м²
-
Посадочных мест:
100
-
Инвестиции:
22 500 000 рублей
-
Паушальный взнос:
1 500 000 рублей (включен в инвестиции)
-
Среднемесячный оборот в первый год работы:
7 100 000 рублей
-
Срок окупаемости:
18 месяцев
-
Роялти:
5% от оборота но не менее 250 000 рублей
- Пошаговый план открытия;
- Целостная модель, работающего бизнеса;
- Размещение информации об открытии Вашего ресторана на официальном сайте компании и в соц.сетях.
- Консультирование и экспертная оценка выбранного вами помещения для будущего ресторана;
- Составление спецификации на оборудование и плана его размещения;
- Стандарты ремонта и оформления помещения;
- Перечень подрядчиков и производителей оборудования и мебели.
- Помощь в подборе персонала и аттестация персонала;
- Обучение поваров и персонала в оптимизации расходов;
- Мотивационные программы для персонала;
- Обучение и стажировка первого лица или управляющего в наших ресторанах г. Казани, либо Набережных Челнах;
- Обучение и стажировка линейного персонала в вашем ресторане (официанты, бармены, повара, су-шефы, технические сотрудники);
- Выезд команды StartUp.
- Организация доставки на поддомене beanhearts для вашего города;
- Поддержка и личное общение по управлению рестораном от основателей «Бинхартс»;
- Настроенная система учета продаж в ресторане;
- Контроль соблюдения стандартов, уровня сервиса и качества продукции;
- Консультации по росту выручки, привлечению гостей;
- Готовое и разработанное меню, включая все технологические карты;
- Бизнес-бук, разработанные стандарты работ сети;
- Консультации по работе с программой лояльности;
- Квалифицированная поддержка на всех этапах работы;
- Аудит экономических показателей ресторана и оценка эффективности работы персонала.
- Популярный бренд и право использования зарегистрированной торговой марки в своем городе;
- Макеты рекламных POS-материалов;
- Брендбук - маркетинговые макеты, фотографии, графические макеты печатных изделий, фирменный стиль;
- Помощь в разработке маркетинговых программ.
